Olej sezamowy i utrata wagi

Jeśli próbujesz schudnąć, może pomóc dodanie oleju sezamowego do diety. Jednak zwiększenie spożycia oleju sezamowego nie jest gwarancją, że stracisz na wadze - zwłaszcza, że ​​ten olej zawiera dużo kalorii. Dodanie olejków do planu diet o obniżonej kaloryczności w zalecanych porcjach daje największą szansę na sukces w odchudzaniu.

Wideo dnia

Rozważania dotyczące kalorii

Chociaż dodanie zdrowego dla serca oleju sezamowego do planu posiłków może być korzystne, to przesada może utrudniać utratę wagi. Jedna łyżka oleju sezamowego zawiera 120 kalorii, z czego około 14 gramów pochodzi z tłuszczu spożywczego. Aby skutecznie pozbyć się funtów, musisz spożywać mniej kalorii niż spalasz. Na przykład zmniejszenie aktualnego poboru energii o 500 kalorii dziennie często pomaga stracić 1 funt tygodniowo.

Wsparcie badań

Jedno z badań opublikowanych w 2006 r. W "Yale Journal of Biology and Medicine" wykazało, że uczestnicy, którzy spożywali około 2,6 łyżek oleju sezamowego dziennie, tracili znaczną część wagi - - średnio 2,6 funta w 45 dni. Gdy badani przestali spożywać olej sezamowy przez 45 dni, zaczęli odzyskiwać utraconą wagę. Naukowcy, którzy przeprowadzili to badanie sugerują, że wielonienasycone kwasy tłuszczowe w oleju sezamowym mogą odgrywać rolę w utracie wagi, ponieważ zwiększają poziom leptyny w osoczu, hormon regulujący bilans energetyczny i hamujący przyjmowanie pokarmu.

Zalecane porcje

Badani, którzy stracili na wadze, spożywając olej sezamowy, spożywali około 320 kalorii dziennie. Wiele diet odchudzających, które nie są nadzorowane medycznie, zawiera 1 200 kalorii dziennie dla kobiet i 1 500 kalorii dziennie dla mężczyzn. Spożywanie 320 kalorii z tłuszczu mieści się w dopuszczalnym zakresie dystrybucji makroskładników dostarczonym przez Institute of Medicine - co pokazuje, że od 20 do 35 procent całkowitego spożycia kalorii powinno pochodzić z tłuszczów spożywczych - od 1, 200 do 1 500 kalorii diety.

Dodatkowe korzyści

Dodanie oleju sezamowego do planu posiłków może również zapewnić pewne korzyści dla zdrowia serca. Cleveland Clinic zauważa, że ​​jednonienasycone kwasy tłuszczowe znajdujące się w nasionach sezamu pomagają podnieść poziom dobrego cholesterolu, obniżyć poziom złego cholesterolu i zmniejszyć ryzyko wystąpienia udaru mózgu i chorób serca. Badanie "Yale Journal of Biology and Medicine" donosi, że 50 osób z wysokim ciśnieniem krwi, które spożywały 2. 6 łyżek oleju sezamowego dziennie przez 45 dni jako zamiennik olejów, które normalnie spożywały, doświadczyło spadku ciśnienia krwi.